Saisonstart 2014 10.03.2014
Nach einem Wunderschönem Wochenende in Goslar, haben wir uns entschlossen anzugrillen. Die Terrasse ist schon ordentlich und der Herr Weber geputzt und aus dem Winterschlaf geweckt.
Zum Grillgut gehört auch Gerstensaft, ich bitte über das Weihnachtsgesteck hinwegzusehen. – Der Geschmack des Grillgutes mit Buchenholzkohle und im Smoker-Verfahren bei 180 Grad gegart ist schon ein Traum.