HSB Harzer Schmalspurbahnen Strecke I Harzquerbahn / Brocken

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Von Göttingen mit der DB in den Harz nach Wernigerode, Zwischenstopp in Goslar, Papa aufsammeln und dann auf den Brocken mit der Harzquerbahn. Bei strahlendem Sonnenschein, die letzten warmen Tage nutzen.

 

 

 

Klickst du hier: Video Brockenbahn   (Eine musikalische Reise)

 

Pizza grillen mit dem Weber

Die Weber Bibel, … ja Mann kann Pizza grillen, zumindest versuchen.

Heute haben wir erst die Kohlen angeschürt und dann die Pizza belegt und auf den Pizzastein gelegt. – Es war  nicht einfach, viele Probleme und nächstes Mal wird es bestimmt besser.

Die heutigen Fehler bestanden darin:

  1. Pizzastein nie vor dem benutzen abwaschen, Stein ist enorm saugfähig und somit gibt er das aufgenommene Wasser bei der Erwärmung durch den Grill wieder ab. = Symbiose der Pizza mit dem Stein, trotz Mehlstaub, …
  2. Lieber kleine Pizzen machen, umlagern ist schwierig, ohne einen Pizzaheber, …
  3. Viel Hitze 200 – 300 Grad und nicht mit den Kohlen sparen, … 

UMG Teil II CT und zweite Meinung

Nun ist es soweit, heute sollte wieder eine Röntgenaufnahme stattfinden, … Jetzt ist ein CT für den 12.09.2013 geplant, entweder sieht man Kallus oder nicht. – Der Fahrplan der UMG steht weiterhin auf Beckenkamm-Spangiosaplastik mit BMP II, … der Segmenttransport wird vorsorglich auch schon angesprochen, …Ich habe offen den Wunsch nach einer zweiten Meinung geäußert.