Monat: Januar 2013

Ich kann Roulade

Roulade

4 Rouladen (Rind), Dijon Senf, Pfeffer a.d. Mühle, Speckstreifen, Gurkenspalten, Brühe, Suppengrün. Rouladen waschen abtrocknen mit Senf und Pfeffer bestreichen, mit Speckstreifen, 3 bis 4 Stück pro Roulade abdecken. Hierauf die Gurkenspalten legen und dann fest einrollen. Mit Zahnstochern oder Lebensmittelband verschnüren (Band geht besser) und im Bräter mit Butterschmalz scharf anbraten. – Ablöschen mit ca. 800ml Rinderbrühe Suppengrün grob geschnitten in den den Topf zugeben. Alles bei 170 Grad im Backofen 1 1/2 Stunden köcheln. Rouladen rausnehmen und Soße mit dem Zauberstab zerkleinern. Abschmecken, Cremefrische, oder Soßenfonds, … dazu Kartoffelklöße, …

Apfelkuchen

Butter, Zucker, Vanillezucker, 1 TL Zimt und Eier zu einer schaumigen Masse verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mehl und Backpulver hinzufügen und mit dem Handrührgerät ca. 2 Minuten weiter rühren. Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Äpfel waschen, schälen und in Spalten schneiden. Apfelspalten auf dem Teig verteilen. Mandelsplitter auf die Apfelspalten geben. Zimt und Zucker mischen und auf die Mandeln geben. Im Backofen ca. 35-40 Minuten bei 200 Grad backen. (oder besser 40-50 Minuten bei 175 Grad)

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Zutaten:

Zutaten für 1 Portionen:                                                    
5 Äpfel, säuerliche                                                          
250 g Mehl                                                                      
250 g Butter                                                                   
200 g Zucker                                                                  
3 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker (können gerne auch 2 sein)
etwas Zucker
3 TL Zimt
1 Beutel Mandelsplitter

Duschablage / Schampoohalter ?!

so in Zeitstunden: 3 !!! habe heute endlich die neu gekaufte Halterung montiert, die alte war einfach zu klein oder halt für Männer (siehe Bild, mehr Brauch ich nicht in der Dusche) Smiley In letzter Zeit schiebe ich solche Sachen gewaltig vor mir her. Mit den Gehilfen wird so eine Kleinigkeit zu einem Bauvorhaben. Genaue Planung ist notwendig, die Überlegung welches Werkzeug gebraucht wird dies zum Ort der Handlung schleppen, Stromkabel für die Bohrmaschine legen, dann der Balanceakt in der Duschkabine, … rein, raus, rein … und aufräumen. Jetzt ist´s dran und “le Bein” kriegt noch ein “Schmerzdrops” Horridoh !!!

2013-01-24 Bad

Widervorstellung UMG Januar 2013

Die heutige Wiedervorstellung in der UMG BG Sprechstunde verlief den Umständen entsprechend sehr nüchtern. Der Zeitintervall seit der letzten Stoßwellentherapie in Hannover (28. November) wurde zugrunde gelegt und somit die bildgebende Röntgenkontrolle erst auf den Wiedervorstellungstermin im Februar gelegt. Einen weiteren Monat warten, weiter Gehilfen, Fußsohlenkontakt ggf. Teilbelastung. Rezepte für die Physiobehandlung und Dauermedikation.

Eigentlich bin ich mit der Vorstellung in die UMG gegangen, nach einer Bildgebung zu erfahren ob sich was getan hat oder nicht. Die Notwendigkeit und Einhaltung der 3 Monate “Wartezeit” nach Therapieabschluss der Stoßwellenbehandlung sind zwingend einzuhalten, um sicher Beurteilen zu können ob die Stoffwechselanregung zum Knochenwachstum geführt hat. Smiley

SGB IX Feststellungsantrag GdB

nun ist es so weit, die Antragstellung bei dem Niedersächsischen Landesamt für Soziales, Jugend und Familie trägt mit dem heutigen Datum Früchte. Vorübergehend wird mir ein  Grad der Behinderung (GdB) mit 70 ausgestellt. – Den Nachteilausgleich mit der Benutzung des öffentlichem Nahverkehr gegen einmalige Gebühr darf ich nach dem Feststellungsantrag mit den Kennbuchstaben G und B auch nutzen. Eine weitere Hürde ist somit genommen.

Gedankenverarbeitung

um genau zu erklären könnt ihr hier unter was war los nachvollziehen was eigentlich mit mir im Jahr 2012 passiert ist. Der Motorradunfall, und seine Folgen habe ich hier in einer PowerPoint Präsentation aufgearbeitet – für mich noch einmal verarbeitet. Ihr habt sicherlich Verständnis für den Datenschutz. – Ihr müsst Euch erst mal auf der Internen Seiter meiner Homepage anmelden und werdet von dort aus weiter zu der Sky Drive Adresse geleitet. – Ich möchte mich nicht im WWW prostituieren. – für einige Mobile Endgeräte scheint es unmöglich zu sein den Beitrag von Sky Drive zu öffnen – Der Kampf der Betriebssysteme – wer es nicht kann kann sich melden.

Endokrinologie UMG

Spezialsprechstunde zum Thema was ist eigentlich mit meinen Knochen nicht in Ordnung, … warum wachsen sie nicht zusammen. – zuerst füllt man hier einen riesigen Fragebogen aus und dann geht’s zum Arzt. Resultat: Blut wird abgenommen und auf bestimmte Marker kontrolliert, sowie wieder einmal 24 Std. Urin sammeln. Ergebnisse gibt’s dann per Telefon ca. in zwei Wochen und den Arztbrief dann in 4 Wochen, …

Sylvester 2012 in Nürnberg bei Fitzi & Markus

Los ging das ganze mit der Reise im ICE von Göttingen nach Nürnberg. Ein herzliches Willkommen mit Shuttleservice zum Fitzi, der Markus hat ein super leckeres Chili gekocht, Sekt und Wein, dann ging es früh ins Bett rein, … Am Morgen drauf ging es zum Schmidt Bäcker, zur Feuerzangenbowle in der Citi, und einen ruhigen Abend bei Käsefondue… . Die  Vorbereitungen und  Aufwärmphase gestalteten sich mit einem Einkauf bei Real, einer Wanne Schnitzel und Champagner, … Zum Matthias & Luois, dann in die Altstadt mit Blick auf die Burg und weiter ging es ins Savoy.

Es war schon irgendwie ein Sylvesternachtstraum

 

YouTube hat wegen Urheberechtsverletzung dieses Video mit Sound geblogged. Mit Hintergrundmusik, diese Variante könnt ihr auf der Homepage im internen Bereich ansehen. (So ist das Leben)